| ケーキ焼き菓子をこよなく愛するシェフがこだわって作ったショートケーキはシンプルだけれども味があるから何個もいけちゃいます。美味しいと感じた季節のフルーツで新しいケーキが突然並ぶこともあります★ 定番メニューを中心に、季節によって変わりますので、お楽しみに！ 写真はYummy定番のケーキのほか、期間限定ケーキなども含まれています 当店では季節のフルーツを使っております。いちごはあまおう苺の美味しいお時期のみとなっております。 いちごの時期は１１月～６月くらいです★ |
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| プリン １８０yen(税抜き) 明治の牛乳と小次郎の卵を使用し、窯でじっくり40分湯煎焼きし 絶妙な焼き加減で仕上げたバニラのかおるプリンです。 トロっとしたプリン生地とカラメルが相性抜群 |
ヤミイタルト 420yen(税抜き) 塩のきいた甘みのないタルトに卵たっぷりのカスタードクリームを絞り季節のフルーツを飾ります フルーツの酸味とタルトの塩気、カスタードの優しい甘さのハーモニーをお楽しみください |
ベリータルト ３８０yen(税抜き) 塩のきいたクッキー生地にラズベリージャムをたっぷりのせて、アーモンドのクリームを載せて焼き上げたタルトに,たっぷりのクリーミーなカスタードを絞り,いちご・ラズべりー・ブラックベリー・カシス・アメリカンチェリーを飾りました.酸味と甘みのコラボをお楽しみください |
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| シュークリーム １８０yen(税抜き) バターと卵たっぷりの塩のきいたシュー皮は、そのまま食べても美味しいしっかり味のある皮です。そのシュー皮に生クリームと合わせた卵たっぷりのカスタードクリームを詰めてます。小ぶりだけど満足する美味しさです。 |
ミルクレープ 380yen(税抜き) バターたっぷりのクレープ生地を1枚1枚弱火でしっとりふんわり焼き上げ、クリーミーなカスタードを、たっぷりサンドし重ねました。微かにラム酒の香る美味しい逸品です |
りんごのクラフティ ３５０yen(税抜き) クッキー生地のタルトにホクホクに煮たリンゴをのせてプリン生地で焼き上げました。焼き菓子のような生菓子のような、癖になる美味しさです。季節によってチェリーやいちご、くり、なし、柑橘系とかわります |
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| まっちゃロール ３００yen(税抜き) しっとりしフォンの生地に八女抹茶をふんだんにつかい濃厚カスタードとみるきー生クリームを巻き込みました。大納言小豆がいい仕事しています |
スフレチーズケーキ ３２０yen(税抜き) チェダーチーズとたっぷりの明治牛乳で炊きこんみ1時間湯煎窯で焼き上げたシュワシュワ触感の人気のスフレチーズケーキです |
ガトーショコラ ３２０yen(税抜き) 厳選されたミルクチョコとカカオマスで絶妙な甘さに仕上げたYummy一押しのガトーショコラはしっとり柔らかく生クリームと一緒に食べると最高に美味しいです。 |
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| クリームブリュレ ３５０yen(税抜き) 小次郎の卵と濃厚生クリームのカスタード生地にベリーがかくれんぼ。バーナーで表面をパリッと焼き上げました。触感を楽しんでください |
ヤミィ ブラック ４００yen(税抜き) ヘーゼルナッツで作ったマカロンにしっかりローストしピューレにしたヘーゼルナッツペーストを加えた濃厚ガナッシュとカカオリキュールの優しく香るブラックココアムースをサンドしました。珈琲にあう一品です |
ラズベリーロール ３００yen(税抜き) ハチミツの入ったしっとりスポンジにラズベリーをちりばめミルキー生クリームと一緒に巻き込みました。 |
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| レアチーズケーキ３５０yen(税抜き） オーストラリア産クリームチーズにヨーグルトを加えさっぱりでも濃厚なレアチーズケーキです。上には甘酸っぱい ラズべり―ソースがのってます |
渋皮煮の栗のモンブラン(秋の限定商品)４20yen(税抜き） 自家製ヘーゼルナッツペーストを加えたスポンジでこちらも自家製の栗の渋皮煮を刻んで合わせたカスタードクリームをサンドし渋皮煮のクリームをたっぷり絞り一粒栗をのせたYummyおすすめのモンブランです。 |
焼きチーズケーキ３５０yen(税抜き） 塩気のあるタルト生地にクリームチーズをたっぷり流しガス窯で40分じっくりクリーミーに焼き上げた焼きチーズケーキです。 隠れたラズベリーがいい仕事してます |
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| ティラミス３50yen(税抜き） しっとりビスキュイ生地にたっぷりの珈琲シロップをひたしてマスカルポーネムースを絞った一品です 上にはココアパウダーが・・・ |
いちごのタルト(いちごの時期限定)４80yen(税抜き） 塩気のあるタルト生地に卵たっぷりのカスタードクリーム・ミルキー生クリームあまおう苺のタルトです |
生クリームケーキ（写真はいちごの時期）420yen(税抜き） ふわふわしっとりスポンジケーキにミルキー生クリームと季節のフルーツををサンドコーティングしあまをのせてます |
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| チョコバナナチーズ350yen(税抜き） クリームチーズとチョコケーキとバナナをあわせ焼き上げた濃厚バナナケーキです |
チョコレートケーキ(バレンタインバージョン)400yen(税抜き） |
チョコレートケーキ３２０yen(税抜き） ココアパウダーたっぷりのスポンジ生地に生クリームとビターチョコとミルクチョコを合わせたガナッシュクリームをたっぷりとサンドし濃厚チョコソースを絞った人気のチョコレートケーキです |
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| オペラ３５０yen(税抜き） アーモンドの生地とガナッシュクリーム珈琲バタークリームとたっぷりの珈琲シロップを重ねビターチョコでサンドした手間のかかる逸品です リピーター続出 |
トリュフチョコレート２００yen(税抜き）一年通して並べてます 一粒一粒本当にこだわって作ってます 美味しいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡自宅用でもプレゼントギフト箱も有料ですが2個入り箱からご用意しております ピスタチオ・アーモンド・カシューナッツ・ラズベリー・抹茶・いちご・ラム・キャラメル・珈琲 |
ぷるるんフルーツゼリー２００yen(税抜き）（季節商品） どれもしっかり味のある濃厚ぜりーです。冷やしてそのまま☆生クリームをのせても☆凍らせても本当に美味しいです。差し入れにもgood マンゴー・キウイ・オレンジ・アサイー・ブドウ・リンゴ |
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| ひな祭りショートケーキ４５０yen（税抜き） 生クリームケーキに三色に彩られます 桃の花マカロンものってます |
マンゴーパルフェ ４００yen |
チェリークラフティ ３５０yen |
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| あんにん豆腐 ３８０yen |
モンブラン・夏バージョン ３５０yen |
もものケーキ ４５０yen |
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| フルーツタルト ４２０yen |
スフレチーズケーキ３２０yen(税抜き） チェダーチーズとたっぷりの牛乳と生クリームを炊き上げ湯煎窯で1時間じっくり焼き上げたシュワシュワスフレチーズケーキです オープン当時から人気の商品です |
生クリームケーキ３８０yen(税抜き）（夏バージョン） 沖縄から取り寄せる濃厚マンゴーと地元の美味しい梨を飾ります |
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| マンゴー＆オレンジサンデー ４００yen |
かぼちゃのケーキ ３８０yen(税抜き)秋の季節限定 かぼちゃのミルキークッキー生地のタルトにかぼちゃを煮て裏ごしをしクリームチーズとメレンゲをあわせたものを流し込み焼きあげました 上にはかぼちゃのバタークリームを絞ってます HAIIOWEEN時期はこの飾りです 通常は生クリームの虫ちゃんがのってます |
桜ロール ３００yen(税抜き)春の季節限定 薄ピンク色に色づいたふわふわスポンジ生地に桜の花びらを練りこんだミルキー生クリームを巻き込みました。塩の味がアクセント |
